cooperativa Shiki Braunschweig
Japanisches Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Wendenstraße 4
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 13:27 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Samstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Wendenstraße 4
38100 Braunschweig
Telefon
+49 531 48112610
Über cooperativa Shiki
In Braunschweig im Stadtteil Innenstadt ist cooperativa Shiki zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Wendenstraße 4. Eingeordnet ist das Lokal als „Japanisches Restaurant“. Typisch für diese Rubrik sind Izakaya, Teppanyaki und Donburi. Das Lokal liegt damit mitten im Zentrum.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr. Montag und Sonntag sind Ruhetage. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 35 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Nakayoshi Sushi Bar (10 m), Il Siciliano (40 m) und Falafeli (90 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Japanisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Wendenstraße 4, 38100 Braunschweig |
| Stadtteil | Innenstadt |
| Bundesland | Niedersachsen |
| Telefon | +49 531 48112610 |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–32 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 52.26850, 10.52392 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Japanische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Gedämpfte junge Sojabohnen in der Schote mit grobem Meersalz
Angebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Kohl, dazu Essig-Soja-Dip
Kleine Auswahl an eingelegtem japanischem Gemüse wie Rettich und Gurke
Gegrillte Aubergine mit süßer Miso-Glasur und Sesam
Dashi mit Miso, Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln
Algensalat mit Sesamöl, Reisessig und geröstetem Sesam
Blanchierter Spinat mit cremigem, leicht süßem Dressing aus Sesam
Dicke Weizennudeln in heißer Dashi-Brühe mit Garnelen-Tempura
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Fleisch und Bonitoflocken
Herzhafter Kohlpfannkuchen mit Schweinebauch, Sauce, Mayonnaise und Bonito
In Sojasauce und Ingwer mariniertes, knusprig frittiertes Hähnchen
Mehrgängiges Menü mit Rind, Lachs, Garnelen und Gemüse von der Stahlplatte
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von cooperativa Shiki und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Speisekarte aufs Handy
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Häufige Fragen
Wann hat cooperativa Shiki geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich cooperativa Shiki?
cooperativa Shiki hat die Adresse Wendenstraße 4, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei cooperativa Shiki reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 48112610.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 32 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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